五十里(いかり)うどん 麺味座(めんみくら)

五十里(いかり)うどん麺味座(めんみくら)のブログです。松代町の郊外にあります。うどんを通して、伝えたいものがあります。写真や記事から少しでも一端が伝わればと思います。おいしいうどんを食べに来てください!お待ちしています。隣接の囲炉裏小屋「坐雲堂」いまうんどうで、地鶏料理をご提供します

2008年09月30日 09:01

カエルのミイラ



まことに、御愁傷さまでございます。

シャッターと窓枠に挟まれて、いつしか ご臨終された カエル君

レールの間に挟まっていたのか、無残というか こんな恰好で出てきました

なんていいながら、結構楽しんでいたりなんかして・・・・・・・、

2008年09月29日 09:17

牛ガエル

今朝 出勤途中の堤防道路の上、何かが横断していました

小鳥かなと思って スピードを落としてヨーク見ると



大きな カエルでした

牛ガエル?だと思います   大人の手のひらよりも、おおきい・・・・・

早速、車にひかれないように 「確保」  そして、より自然な方が・・・と思い

一旦は道路わきに 放したんですが、店の池に放してあげました

一昨年から飼って 大きくなってきた フナたちと、暮らすでしょう

2008年09月28日 08:19

秋のポスター

真田祭りのポスターもいただきましたが、 町から外れた場所では意味無いんで

秋らしいのを、観光案内所からいただきました。





一層、秋らしくなりましたよ。

もっとも、張り替える前は、よくみたら 桜の花咲く 松代城 でした ヒドイ!



2008年09月27日 10:11

レンジグリル



湯銭機と同様 寒くなると 出番が多くなる 電子グリル


お酒の燗付け、地鶏の下焼き、冷凍物の解凍、などなど

あなた無しでは、生きて行けない なんて ね・・・。

2008年09月26日 08:16

店内有線放送

店内の有線放送会社 変更しました

一昨年までは、カセットテープやCDの曲を流していましたが、著作権料が何とかで

「USEN」が営業に来ました。  リース料金=結構大金でびっくり!しながら・・・・・

このままのスタイルだと、JASRACK?著作権協会とやらから、
                     大枚 請求されると脅かされ つい導入!!

それが先日、例の協会からお手紙頂いて、 状況を おたずねすると なんと

わが店規模(100㎡以下)では、年間せいぜい 6,000円がいいところ

U・・N に抗議したところ、一曲その値段だとか>。

まあ、いずれにしても詐欺まがいの会社とは つきあいたくないと思っていたところ

他社から 営業がかかりました



半額近い値段で導入ができるので、さっさと 変えました



曲目は少ないけど、どっち道 一回 に一曲(あたりまえ)しか 流せないんだから・・・・・

まあ、よし としましたね

営業時間中の 選曲って、大事かも。
店の雰囲気とあまりかけ離れないようにしないと変な感じしますよね、BGMなんだから。
      お客様に違和感を与えるようでは・と 思いますけど・・・・・・・・。

    まあ、食事内容より 「ソレ」 を売り物にしてるんカイ!
        ・・・・・・と 思うような 変わり者の店も ありますけど ねぇ~

  あまりに こだわり過ぎて、押し付けがましいのも どうかと思いますよね! 
  結構いい見本が身近にあるもんです、 よーく 見ると。
  「人の振り見て、わが振り直せ!」 を 念頭に・・・・・、と 反省しつつ
  
 午後の休憩時間には 何か いい曲選んで、 ハッスル しなくっちゃー!



2008年09月25日 09:03

オリジナル 調理グッズ



この透明の入れ物 なんだか分かりますか?

実は、カップラーメンを ダンボールに詰めて スーパーなどへ納品するとき使う

薄い仕切りの、プラケースです。

実際は12個とか、20個の連立式ですが 一個づつ、切り離しました。  

かき揚げの材料が入っています

ここに入れて、冷蔵庫で保存し 注文に応じて 揚げていきます。

エコ 廃品利用の一つを 紹介しました。

 そこで、今日の一石二鳥の一句
            

         創意工夫は ボケ 防止!?

              ジャン ジャン!icon14




2008年09月24日 09:24

地産地消認定店と地鶏の取扱





松代地域では比較的早くに取得しました。

平成17年12月ですから、制度発足間もなくであったような気がします。

その後、町内でもぞくぞくと 認定店が増えましたねぇ。



この看板は、NPO法人松代遊食プロジェクトに加盟して間もなく掲示しました

これから、寒くなるとともに 地鶏の注文が来ることに 大いに期待すところです。

2008年09月23日 08:17

掛け軸



店の入り口、レジの前の柱に 掲げてあります。



何事も 前向きに考えよう!  ポジティブ(プラス)思考で、幸せへの近道を。

2008年09月22日 08:14

洗濯機

定休日に 大活躍する道具仲間 に カレ がおります



忙しいのは、一週間に一回 位い ですかね。  タオルやふきんはどんどん 交換して

この中に放り込まれるので、休日はフル活躍です。

洗濯屋さんカイ!って言うくらい、洗って 干されますね。


2008年09月21日 10:25

レジスター

”あなた無しでは”のお仲間紹介 第?段 レジスター



毎日頑張ってもらっています。  

たまぁ~に、(伝票と現金)合わない事もありますが・・・・・・
  《 入力した人が、間違ってんだろうよぉ~icon09← レジicon08

領収証だって発行するし、レシートだって ボタン押せば ちゃんと出してるのに・・・・・

いわれたことは、ちゃんとやってるよ。 あんたが、間違えなけりゃーねぇ~

     って、コイツに言われています。  
             
              (最近、かなり 妄想が 激しくなってきました)



2008年09月20日 07:04

秋の花粉 症候群

パートのお姉さま、秋の花粉に 大悩み!

稲穂アレルギー だそうです。



花の穴に ティッシュペーパー 詰め込んで・・・・・・

本人の名誉の為に、モザイクならぬ 眼隠しで 画像処理しました

       って 言ったって」  かなりでているんだけどぉ~~

2008年09月19日 10:15

卓上タオル

卓上のタオル、お気づきでしたか?

ティッシュボックスは 開店当初 間もなくから ご用意していましたが、

小さな タオルを 調味料を置くお盆の脇に 備えました。



これは、洗うために お盆に載ってるところです。


おいた理由は、  実は 以前 お客様が 「おしぼり」お願いしますぅ~ ってんで

こいつを 持ってったところ、 メニューにある 「おしぼりうどん」の注文だった なんて

笑い話のような、なんとも・・・・・  と 言う様な 訳でして。

              じゃん ジャン!



2008年09月18日 09:12

食器洗浄機

あなた無しでは・・・・・のお仲間に こいつも入ります



夏の始まり、こいつが 壊れた時には 往生しました

こんなに ありがたいものとは・・・・ 改めて 実感したところです

最も、前のは かなり 骨董品で、焼き鳥安さん と ウチぐらいだったそうで

動いていたのが、不思議なくらい だそうです  ★ザキさん いわく

でも、高い買い物ですよ。  リースだけれど

完済するまで、店 持たせないと・・・・・・・。

2008年09月17日 09:15

湯銭機

おいしいダシを温めています。

湯銭機と言って、お湯の温度で 間接的に 温めます。



こうすると、中身が 煮詰まるのを 防いでくれます、とは言え 

朝と夕方では、コクが違ってきますので 調整が 難しいですよ、白だし を加えたり・・・

このところ、涼しくなり 出番が増えました。


2008年09月16日 08:15

西洋アサガオの 赤

朝顔の赤い花

今までの記憶にはありません(最近はボケてるから?)





たぶん、はじめてじゃーないかな。  写真ではあったかもしれないけど

自分で開花させたのは、間違いなく 初めて だと思う。

お ま け → へちまの花



あれぇ~、ひょうたんの花 かな?


お気に入り の

ひろし君の えさと 出来事日記

先月から始まってます。 

訪問お待ちしてます。

コメント大歓迎!

2008年09月15日 08:10

10万キロ 到達

普段 大変お世話になっている、軽バン HONDAキャリー




平成13年購入 3万3千キロ走行の中古で購入しました

以来、仕事上 あなた無しでは! の生活であります。

 土曜日の 朝、あと もう少しでした


慎重に、メーターとにらめっこ。  

そして ついに 到達しました、おぎの屋の駐車場で 300メートルくらい調整して

写真に撮りました

10万キロ、おめでとう!



だからって、どうってわけじゃないけれど 何となく 一区切り?

これからも、大事に乗るからね!  がんばって!

~でぇ、10万キロも走ったゼイッ!って、仕事先で この自慢話しをしたら

   「 あたしのは、もう12万キロ超えてるよ!」 って、バッサリ!


 恐 れ 入 り ま し た 。



    


2008年09月14日 08:26

消臭・制汗グッズ

週末のパートさんは、元気に オープン エコカー(自転車)で 通ってます。

このところ だいぶ涼しくはなってきていますが、ここまで 坂を上ってくるには大変icon10icon11

そこで、着替えの部屋には いろいろな 制汗グッズを 用意してあげています



男性用の方が、効き目が強い! とのことで、微香性・無臭性・急速冷却スプレー

シーブリーズ などなど、  あ”~ アンメルツ ヨコヨコまで、置いてある。

店頭の”試供品” よろしく、バンバン 使ってますよぉ~

まあ、汗っ臭いより ましだから ねっ。

2008年09月13日 20:52

本日開催 川中島古戦場花火

本日開催される 川中島古戦場花火大会

オフィシャルスポンサーになってます



みなんで お出かけください

なお、本日  夜の営業は 中止です

お詫びに、花火の写真 アップ しました




2008年09月12日 09:16

飛んできました、秋の使者?



朝 シャッターを開けると バタバタと 飛び回りました

いつ、どこから 入り込んだのか。

しかし、体の割には でかい目 と 口   どっかにもいたなぁ~。

早速、逃がしてあげました。 

また、 変なところへ 迷い込まないように 祈るのであります・・・

   ・・・特に、変な工場へは 行かないようにってね

   鉛筆にされちゃうよ 「トンボOOO」・・・・・・icon09


   お後が ヨロシイ様で・・・・・・・・!

プロフィール
麺味座(めんみくら)
麺味座(めんみくら)
誕生日は2005年4/14です  おいしい うどんで喜びと感動の味わいを・・・!  大自然に囲まれた癒しのパワースポットへどうぞ 〒381-1222 長野市 松代町 豊栄 字 虫歌 6154-1       TEL 026-278-0141(オイシイ) 定休日=月曜日(祝日は営業) 営業時間・昼11:30~14:00 火・水・木曜日は昼のみ      夜は金・土曜17:30~20:00 日曜日=11:30~19:00まで いずれも麺が終了次第閉店です 地図などは、グーグル地図などで ご確認下さい
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