五十里(いかり)うどん 麺味座(めんみくら)

五十里(いかり)うどん麺味座(めんみくら)のブログです。松代町の郊外にあります。うどんを通して、伝えたいものがあります。写真や記事から少しでも一端が伝わればと思います。おいしいうどんを食べに来てください!お待ちしています。隣接の囲炉裏小屋「坐雲堂」いまうんどうで、地鶏料理をご提供します

2010年05月03日 07:28

5-2の鍋



2007年の2月にご利用された以来、久々の訪問です

今回は、東京からのお客様

漬け物が結構な評判でした。 


2010年04月20日 15:14

4-18の丸焼き



毎度ご利用の「Tさん」お二人。

今回は、早い時間からゆっくりお過ごしいただきました



2010年01月10日 13:05

今年、最初の鍋

初 鍋 お隣りさん、2名でした


2009年12月22日 08:19

鶏の丸焼きを、解体

毎度のお馴染さんで、今年 5回目 くらいですかね。



今回のは、年の最後を締めるに 結構な 大きさで、4キロ弱ありました

信濃地鶏です。 黄金シャモとは またちがった油脂たっぷりの旨さです

お客様、大喜び。 食べきれずに、お持ち帰り”・・でした。


2009年12月12日 08:08

久々週末鍋

今夜は(12-11)、カップル 2人前



お仕事帰りに、お寄りいただきました

締めのうどんが 食べきれないと、「おもちかえり」になりました。


2009年11月15日 15:09

14日の鍋

今日のお客様は、上田からの4名ご家族



小学校の岡三も1名おられましたが、ぺろっと 平らげてしまいました

今回は、筍も入れました

2009年11月07日 11:55

昨日11月6日の鍋 

昨夜は、長野市内の女性グループ 5名のご利用でした



秋らしく、きのこ たっぷりの お鍋に、皆さんご満悦

おいしさの”秘密の種”を それぞれに お土産を差し上げました。

2009年09月22日 10:44

今日の鍋9-22昼



久々の鍋で、今日は5人ご来店。

焼き鳥皿 5皿と、鍋は4人前 です

2009年09月13日 10:49

久々の、丸焼き

昨夜久々の丸焼き注文がありました



ちょっと、グロテスクですが とてもおいしそううに焼きあがりました。

味付けは、塩コショウに ハーブを少々 振りかけただけ

そのほうが、鶏そのものの味が ジワーってしみだしてきて・・・・・

一度は、試したい味わいです。

2009年06月21日 16:43

6-21 丸焼き

今夜の、ご予約の 丸焼です



信州松代 真田地鶏の メス  裁いてもらいました。

3回目の リピーターのお客様、 よほど お好きと見えて、先月末に続き 3回目です。

いつものように また、水のタンク持参で 間もなくお見えです。





2009年06月14日 11:37

6月14日の鍋



千曲市のご家族 3名様  鍋と地鶏の焼き鳥皿 3人前

地鶏の味に ご満悦の様子でした。




2009年06月02日 08:10

久々、丸焼き

先週の日曜日、囲炉裏小屋のご利用を頂いた お客様の 予約でした



例によって、ペットボトルをたくさん持参されました」 水を、お分けしてほしいと・・・・

今回の味付けは、塩コショウとハーブ(タイム)少々  200℃グリルで、45分でした

ビフォー


アフター


2009年05月25日 08:15

5-24 日曜日の鍋



昨日の夕方から、鍋の予約がありました

上田からと長野市内からの 男子2名。

合わせて、焼き鳥皿もありましたが 締めのうどんとあわせて ぺろっと 平らげ!!

さすが 男子! 


ここの水が気に入ったとのことでしたので、4リットルのペットボトルにそれぞれ

水を入れて 差し上げました。

そのせいか、来週の日曜日も、「丸焼き」ご予約いただきました。

ありがとうございます。




2009年05月01日 08:23

4月最後の鍋

昨夜、4月最後の予約がありました



ちょっと遅めのはじまりでした、 町内のお二人(カップル)でした



仲良しカップルに、デザート出しました



ロールケーキとイチゴ  

最後に、トイレに封筒の忘れ物。   再度、取りに来られ 無事持ち主へ・・・。


2009年04月17日 09:12

昨日の、坐雲堂

昨日のお昼、平日に珍しく予約がありました



当初5名でしたが、都合で4名様。  お世話になってる歯医者さんのご家族

ご夫婦とそのご両親、おばあちゃま2名

別の山から出てきた、なんて言ってたので お聞きすると うちのおふくろの実家の

近くの方でした。  おふくろさんの弟と一人のおばあちゃんが同級生とか

なんとも・・・、亡き母が引き合わせてくれた これも何かのご縁と  感謝でありました。

2009年04月12日 09:25

今度の鍋は・・・

週末のご家族5名様の予約でした




昼時重なって、正直ちょっと大変でした。 

 珍しく?混んだので、囲炉裏の小屋は、だいぶ待たせたかな~

その割には、鍋料理が半分くらい残したまま・・・・・

酒が出るのは、売上が出るのでそれなりにうれしいけれど ・・・ 残されると、びみよう

持ち帰りたがっていましたが、むり。    鶏のえさと化しました

2009年03月21日 09:00

鍋予約

昨日お昼 地元の 近くのご家族ご来店   7名様

卒業の、または 入学 はたまた 合格祝い?



おばあちゃんとご両親、成人のお子さん3名と小学5年生

5人前の鍋と 各自の焼き鳥皿 きれいに平らげて 下さいました。

調理した方とすれば 「チョー、キモチイイ!」

アルコールは出ませんでしたが、料理の量 足りなかったかなぁ~?

2009年03月07日 09:12

週末の鍋



週末、久々の予約が入りました。

戸倉のご家族 3名様   鍋 3人前 と、焼き皿 2人分





今回の 串焼きの部位は 「砂肝」と「皮」です



炭火で、じっくり焼いて いただくと・・・・・、とっても おいしいですよ。

2008年12月29日 06:40

今年最後の 鍋

昨日 最終最後、今年最後の鍋のご注文

ご家族3名様 でした



寒い中ご来店、 たくさん食べて 温まったことでしょうね~。

プロフィール
麺味座(めんみくら)
麺味座(めんみくら)
誕生日は2005年4/14です  おいしい うどんで喜びと感動の味わいを・・・!  大自然に囲まれた癒しのパワースポットへどうぞ 〒381-1222 長野市 松代町 豊栄 字 虫歌 6154-1       TEL 026-278-0141(オイシイ) 定休日=月曜日(祝日は営業) 営業時間・昼11:30~14:00 火・水・木曜日は昼のみ      夜は金・土曜17:30~20:00 日曜日=11:30~19:00まで いずれも麺が終了次第閉店です 地図などは、グーグル地図などで ご確認下さい
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